Vigilância em Saúde realiza treinamento para ambulantes

A vigilância sanitária realizara na noite desta terça-feira um treinamento para os manipuladores de alimentos que irão atuar no Carnaval de Capão do Leão. O objetivo é orientar os trabalhadores da festa para evitar que ocorra doenças transmitidas por alimentos nos dias de folia. O treinamento será às 19 horas, e tem duração aproximada de três horas. O treinamento será ministrado pelos técnicos da Vigilância Sanitária.
O fornecedor do alimento precisa estar atento e ciente das DTAs, para evitar problemas que possam prejudicar a saúde do cidadão que vai com o objetivo de apenas se divertir, e as praças de alimentação sempre requerem um maior cuidado com a higiene dos alimentos devido ao espaço de manipulação, que é reduzido; além do fator agilidade, que é muito cobrado pelos consumidores, o treinamento também terá noções sobre o Codigo de Defesa do Consumidor.
Os palestrantes serão Márcio Soares, médico veterinário e Clarice Duarte, fiscal sanitária.
O próximo curso ocorrerá em março, e terá como público alvo, os participantes da festa da melancia.

Dúvidas podem ser sanadas pelo telefone (53) 3275 1182. 

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